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 [公告]银川穆斯林餐饮第一楼——穆明楼 |
2008-05-10 00:11:21 |
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银川穆斯林餐饮第一楼——穆明楼“穆明楼”是银川市一家纯正的穆斯林餐饮店，位于银川市北京东路清真美食文化城3号楼，总面积460多平米，共两层。目前也是我区唯一一家同时禁烟禁酒、内设小净礼拜室，规模较大的纯正穆斯林餐饮店，特聘穆斯林名厨主理，主要经营品种：以正宗清真热、凉为主，汇集部分穆斯林特色小吃（如：新疆拉条子、烩肉、凉皮、正宗新疆烧烤等）。独具特色的伊斯兰装修风格赢得了国内外友人的好评，由于本店一切以信仰为基础，工作人员一律为穆斯林，不管从思想还是形象和行为上都要求一律伊斯兰化。严格遵守伊斯兰饮食经营原则，严把原料、加工、生产，杜绝一切“非法的”（哈俩目），赢得了银川市各大清真寺阿訇和银川市伊协领导及社会各界穆斯林人士的肯定和认可，在整个餐饮行业独树一帜。浓厚纯正的伊斯兰氛围，清静优雅、宽敞舒适的环境，可口美味、纯正的清真美食，让您真正领略一次纯正的伊斯兰风情，品尝正宗地道穆斯林风味。是接待穆斯林、过乜提、宴请宾朋好友的最佳选择，为方便穆斯林家庭，凡来本店举行婚礼，本店将为新人提供全套伊斯兰化婚礼服务。不一样的感觉，不一样的享受尽在穆明楼：这里没有弥漫的烟雾，更没有刺鼻的酒气，喧闹的声音；只有可口飘香的饭菜，典雅舒适、健康文明的伊斯兰饮食文化——尽情享受来自造物主的恩典（美食）。不管您是本地人，还是远道而来的客人，不来穆明楼将是您在宁夏银川的一大遗憾！欢迎各界朋友的光临！经营范围：早餐 （油条、豆浆、包子、稀饭、烩肉等） 面食 （新疆拉条子、炒臊子） 家常、特色热凉菜 （手撕土鸡、羊肉小炒、大盘鸡、馕包肉、特色烤羊脖、风味烤羊腿、香酥牛腱、回乡大鱼头等） 烧烤 （新疆羊肉串、烤羊腰、烤鱼等）地 址：宁夏银川市清真美食文化城3号楼（银川市东关清真寺西面）订餐电话...
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| 清真餐厅卖酒的严重后果 |
2008-05-10 00:07:37 |
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清真餐厅卖酒的严重后果 作者：穆明今天有一大部分人意识中的清真餐厅就是：“门头上写着“清真”二字和阿文，室内挂着政府监管部门发的‘清真牌子’，墙上再挂一些伊斯兰的图，里面的工作人员戴上白帽子。”这样理解的人大有人在，主要是一些非穆斯林和一些无知信仰淡薄的回民。其实伊斯兰所强调的“清真饮食”是信仰的一部分，饮食是否清真关乎信仰的纯真。所以，今天有真正信仰的穆斯林大众不会在满街挂清真牌子的餐厅里吃饭，因为银川大街小巷数千家挂清真牌子的餐厅几乎都在卖酒。如果清真餐厅卖酒，那么它已经没有任何清真的意义了！“清真不卖酒，卖酒不清真”是伊斯兰永世不变的信仰原则！然而我们多少所谓信仰伊斯兰的人们还在睡梦和迷误中，对眼前的这一切视而不见，事不关己，特别是卖酒的清真餐厅的回族老板和回族工作人员，你们可知道你们在真主面前犯了多大的罪吗？ 开清真餐厅为什么要写“清真”二字，这里的“清真”又作何解释：首先强调开店者和经营者及主要工作人员的信仰（他们是不是信仰伊斯兰），而不是什么民族，因为在这个世界上任何一个民族都无法代表伊斯兰（如：阿拉伯民族、回族等），这是开清真餐厅的先决条件。那么一个人又如何才算是信仰伊斯兰呢！即完全服从真主，跟随使者的人，统称“穆斯林”。是不是街边拉一个人来说自己是穆斯林，他就是穆斯林了呢！，还是身份证上写着回民就是穆斯林了呢！不，因为一个人是否信仰伊斯兰不是他说他是或以某个民族来证明，而是要看他（她）是否口舌表白、心里明白坚信、身体力行“俩一俩海印兰拉乎，穆罕默顿莱苏伦拉黑”（汉译：没有真应受拜的主、唯有安拉乎，穆罕默德是安拉乎的使者）——“清真言”。这才是清真餐厅写“清真”的主要目的，是强调崇高无上的信仰，“清真言”是一...
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